#BBQ Varkenshaas gevuld met brie in een jasje van spek.

May 21, 2011 at 1:37 pm

Ik wil graag “goed” BBQ-en. Leuke gerechten maken, de show stelen met een goed stuk vlees. Mijn voorbereiding is dan ook altijd minutieus, de recepten op de gram af nauwkeurig. Tot het moment zelf is het allemaal nét echt. Echter, zodra ik kan beginnen kan het me niet snel genoeg gaan en voert de losse hand boventoon. De ingrediënten voor het ene gerecht verdwijnen met een natte vinger in de saus van een ander gerecht. Gelukkig kan je blijkbaar niet veel fout doen met recepten want het smaakt altijd goed. Maar goed is niet altijd genoeg! Het moet uitstekend smaken. […]