#Bier + #BBQ = Joy
De meeste biervrienden druk of op de Zwarte Cross, tijd voor een ingelaste Bier BBQ. Vrijdag bedacht, geregeld en uitgevoerd. Kost je alleen een ritje naar de slager en naar de slijter. De volgorde heb ik bepaald op basis van “intensiteit” van het gerecht. Ramsesbier Kuiter met bruschettaLicht fijn bier wat goed past bij dit voorafhapje. MOINK Balls met St Feuillien SaisonDe scherp gekruide MOINK Balls blazen het bier redelijk weg. Echter zorgt het bier door de bitterheid wel dat je mond “ontvet” wat een fijne bijkomstigheid is. Een bitterder bier, een IPA of de Orval zou hier beter van […]