November 27, 2012 at 10:17 pm
Bieren van de Lidl. Iedereen kent de blikken en flessen Duitse pilseners en over het algemeen is daar niets mis mee. Af en toe heeft de Lidl ook Engelse ales of Belgisch bier in de aanbieding. Zoals nu een doos 6 “Belgian Luxury Ales” voor 6 euro 99. Petrus Oud Bruin, 5.5% ABV Een dikke 83 punten op ratebeer qua smaak. Benieuwd! Je krijgt een diepdonker robijnrood bier met dunne schuimkraag. Het ruikt licht zurig, beetje fruitachtig. De slok ebt snel wel en ijlt nog subtiel bitter na. Een vriendelijk licht fruitig, licht zurig biertje. Waar wij onder Oud Bruin […]
April 20, 2012 at 6:54 pm
Houdbaar tot 12/04 verteld het etiket van dit Kasteelbier uit 1999. Het is inmiddels 20/4/2012. Dat is dus ongeveer precies 8 jaar na uiterste houdbaarheidsdatum. En wat blijkt: Smaakt uitstekend. Geen vieze luchtjes of rare smaakjes. Het ís Kasteelbier Bruin met een licht gestegen %ABV en een wat diepere zachtere smaak.
November 2, 2011 at 8:23 pm
Bieren van de grote brouwers hebben niet mijn voorkeur. Ze verkopen al genoeg. Consumenten kopen grote merken om de uitstraling. De marketing heeft meer invloed dan het product op de verkoopcijfers. Maar als een bokbier goed scoort bij de verkiezing van het lekkerste bokbier en het beste bokbier, respectievelijk de tweede en eerste plek, dan moet ik het wel proeven. Het lekkerste bokbier wordt gekozen door liefhebbers. Het beste door een jury. Twee organisaties die elkaar niet in de weg zitten door de andere benaming. Vooral de mensen achter het lekkerste bokbier proberen dit, op het lachwekkende af, gescheiden te […]
October 20, 2011 at 8:11 pm
Voorwoord: Ik proef alle bokbieren die ik te pakken krijg. Wat ik proef schrijf ik hier op. Aan het einde van de rit zal ik proberen een lekkerste bokbier aan te wijzen. Let op: Smaken verschillen. Weihenstephaner Korbinian Donkerbruin bier. Ruikt kruidig, zoet. Een volle body. Licht zoetig en kruidig bier. In de afdronk trekt het bitter de mond snel droog. Alles keurig in balans, de Duitse degelijkheid laat zich gelden. Er is helemaal niets mis met dit bier, maar echt spannend wil het ook niet worden. Als bokbier eigenlijk best geslaagd. Alle ingrediënten zitten op hun plaats en zelfs […]
October 17, 2011 at 6:48 pm
Voorwoord: Ik proef alle bokbieren die ik te pakken krijg. Wat ik proef schrijf ik hier op. Aan het einde van de rit zal ik proberen een lekkerste bokbier aan te wijzen. Let op: Smaken verschillen. Christoffel Bok Donkerbruin bier met een rode gloed. Weinig schuim. De geur is kruidig met een heel klein beetje zoet. Het is een goed vol bier met best wat zoet zonder dat dit storend is. Het wordt goed in balans gehouden, wellicht door de behoorlijke 7,8 %ABV. In de afdronk een goed pittig bittertje. Het etiket schrijft “Winterse Christoffel Bok” en winters is dit […]
October 13, 2011 at 9:05 pm
Voorwoord: Ik proef alle bokbieren die ik te pakken krijg. Wat ik proef schrijf ik hier op. Aan het einde van de rit zal ik proberen een lekkerste bokbier aan te wijzen. Let op: Smaken verschillen. Brugse Bok Een lichtbruin bier met lichte pareling. Te licht voor een echt bokbier. Het ruikt te zoet. Weinig smaak met op het einde een pilsbitter. Nee. Dit is hem niet. Nu nog een half flesje te gaan voor een nieuwe ronde. Amstel Bock Helder bruin bier met een dunne schuimkraag. Ruikt aangenaam, licht kruidig. Alhoewel iets te dun vind ik het redelijk mooi […]